SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1587Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
891Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Pellillinen mustikkapiirakkaa
Aineet Pohja:
2 1/2 dl maitoa
1/2 palaa (25 g)
hiivaa
1 dl sokeria
1/2 tl suolaa (1/2 tl hienonnettua kardemummaa)
1 muna (säästä vähän
reunojen voiteluun)
runsas 8 dl vehnäjauhoja
75-100 g
leivontamargariinia
Täyte:
1 l mustikoita
1- 1 1/2 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja

Pinnalle:
munaa
raesokeria
Valmistus Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita kunnes se liukenee. Lisää sokeri ja suola, muna ja vähitellen jauhoja. Sekoita taikinaa ensin ja alusta se sitten lopuksi käsin tai koneella kimmoisaksi palloksi, joka irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Lisää alustamisen loppuvaiheessa huoneenlämmössä pehmennyt rasva.

Kohota taikina leivinliinan alla kaksinkertaiseksi. Kumoa taikina leivinpöydälle ja kaaviloi 1/2 cm:n paksuiseksi levyksi. Nosta levy leivinpaperille pellille ja leikkaa sen reunat tasaisiksi. Pyöritä tästä taikinasta sitten ohuet tangot täytteen päälle laitettaviksi.

Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Levitä seos taikinapohjalle, käännä reunat täytteen päälle ja nosta ohuet taikinatangot ristikoksi päälle.

Kohota piirakkaa vielä hetki, voitele se sitten munalla ja koristele raesokerilla. Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa noin 30 minuuttia.
Leivonnainen,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt