Kuorrutetut hedelmät |
Aineet |
1 tlk säilöttyjä päärynöitä, aprikooseja tai persikoita ja mandariineja 4 dl valmista tai itse valmistettua vaniljakastiketta 2 munaa Pinnalle: kanelia tai inkivääriä tomusokeria ja vanilliinisokeria (muutama sitruunamelissan lehti) | |
Valmistus |
Valuta hedelmät ja asettele ne kauniiksi kuvioksi annospaloiksi leikattuina neljälle uuninkestävälle lautaselle. Sekoita munat vaniljakastikkeeseen ja kaada kastike hedelmien väleihin. Ripottele hedelmien päälle kanelia tai inkivääriä. Kuumenna annoksia 175-asteisessa uunissa kunnes kastike hyytyy. Jäähdytä annokset haaleiksi, sirota päälle sokerit, koristele ja tarjoa heti. |
Jälkiruoka, | |
|
|