Marenkiananas |
Aineet |
1 - 2 ananasta 2 kiiviä 1 nektariini tai 2 säilykepersikanpuolikasta pakastevadelmia tai coctailkirsikoita (likööriä tai rommia)
Pinnalle: 2 valkuaista 6-8 rkl sokeria
| |
Valmistus |
Halkaise ananakset ja koverra hedelmäliha irti kuorista. Poista puumainen sisus, paloittele hedelmäliha ja muut hedelmät. Laita hedelmäsalaatti ananaksenpuolikkaisiin. Voit lisätä joukkoon myös muutaman ruoka- lusikallisen likööriä tai rommia.
Vaahdota valkuaiset, vatkaa joukkoon sokeri. Levitä tai pursota marenki ananaspuolikkaiden päälle. Kuumenna 250 asteessa vajaa 5 min. eli kunnes pinta saa väriä. Tarjoa välittömästi jälkiruokana. |
Jälkiruoka, | |
|
|