| Marenkiananas |
| Aineet |
1 - 2 ananasta
2 kiiviä
1 nektariini tai
2 säilykepersikanpuolikasta
pakastevadelmia tai
coctailkirsikoita
(likööriä tai rommia)
Pinnalle:
2 valkuaista
6-8 rkl sokeria
| |
| Valmistus |
Halkaise ananakset ja koverra hedelmäliha irti kuorista. Poista puumainen
sisus, paloittele hedelmäliha ja muut hedelmät. Laita hedelmäsalaatti
ananaksenpuolikkaisiin. Voit lisätä joukkoon myös muutaman ruoka-
lusikallisen likööriä tai rommia.
Vaahdota valkuaiset, vatkaa joukkoon sokeri. Levitä tai pursota marenki
ananaspuolikkaiden päälle. Kuumenna 250 asteessa vajaa 5 min. eli kunnes
pinta saa väriä. Tarjoa välittömästi jälkiruokana. |
| Jälkiruoka, | |
|
|
