| Joulun hunajakalkkuna |
| Aineet |
kalkkuna
mausteeksi:
suolaa
valkopippuria
hunajaa | |
| Valmistus |
Mausta kalkkuna suolalla ja valkopippurilla. Paista 225 asteessa n. 1 1/2 tuntia. Valele kalkkunaa hunajavesiseoksella paiston aikana 3-4 kertaa. Näin pinnasta tulee kauniin ruskea ja rapea. Kalkkunan voi täyttää ennen paistoa omenilla ja luumuilla, tämä korostaa makua.
|
| Liharuoka, Joulu, Linnut ja riista, | |
|
|
