Perunajauhelihapaistos |
Aineet |
paistettua jauhelihaa suolaa, pippuria yrttejä maun mukaan kuohkeaa perunamuusia hieman muskottia iso nippu persiljaa
Pinnalle:
voinokareita, korppujauhoja | |
Valmistus |
Voitele uunivuoka. Levitä vuoan pohjalle maustettu ja paistettu jauheliha. Päälle ensin kerros hienonnettua persiljaa ja sitten perunasosetta. Kerrokset saavat olla miltei saman korkuiset. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ruoka on päältä kauniisti ruskistunut. |
Laatikot, | |
|
|