SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1964Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1837Joulukalkkuna
1774Lipeäkala uunissa
1586Nopea pizzapohja leivinjauheella
1070Waldorfin salaatti
1056Kinkun kuorrutus
1050Vanhan ajan Rexkakku
890Uunihauki
831Broilerilasagne
816Tonnikalapastasalaatti


Porsaanfilee
Aineet 400-600 g possun fileetä
mustapippuria suoraa myllystä
2-3 dl ranskankermaa tai kuohukermaa
öljyä/voita

Marinadi:

0,5 dl soijakastiketta
0,5 dl öljyä
2-3 murskattua valkosipulinkynttä
rose- ja pippurisekoitusta
Valmistus Sekoita marinadi pakastepussiin ja laita filee marinoitumaan jääkaappiin noin 2-3 tunniksi. Kääntele muutaman kerran muovipussia marinoinnin aikana. Ota liha jääkaapista noin puolituntia ennen paistamista. Anna olla vielä hetki marinadipussissa.

Ruskista öljy-voiseos kannellisessa kasarissa. Ota filee pois marinadista. Älä pyyhi fileetä vaan laita sellaisenaan paistinpannulle, varo räiskeitä. Ruskista filee molemmin puolin kauniin ruskeaksi. Vähennä lämpöä ja jätä kannen alle kypsymään, noin 15 minuutiksi. Koita kypsyys pistämällä lihaan haarukalla. Jos lihasneste on punaista jatka paistamista vielä hiukan.

Kaada kerma kasariin kiehauta ja lisää mustapippuria suoraan myllystä. Tarkista maku lisää suolaa tai soijakastiketta, jos on tarpeen. Ota filee pois kastikkeesta ja leikkaa siivuiksi. Kaada kastike fileesiivujen päälle tai tarjoa erikseen.

Tarjoa valkosipuliperunoiden tai ranskanperunoiden kanssa.
Liharuoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt