| Kuorrutetut naurisviipaleet |
| Aineet |
4-5 naurista
öljyä
suolaa
n. 2 tl Provencen yrttisekoitusta
2-3 rkl pellavan- tai seesaminsiemeniä
n. 2 dl juustoraastetta | |
| Valmistus |
1. Kuori nauriit ja leikkaa ne 1-1½ cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
2. Levitä viipaleet uunipannulle leivinpaperin päälle.
3. Voitele naurisviipaleiden pinta kevyesti öljyllä.
4. Ripottele päälle hivenen suolaa ja yrttisekoitusta sekä pellavan- tai
seesaminsiemeniä.
5. Kypsennä viipaleita 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
6. Ripottele päälle juustoraastetta ja jatka kypsennystä uunin ylätasolla
10-15 minuuttia. Naurisviipaleet maistuvat hyviltä myös kylminä.
|
| Kasvisruoka, | |
|
|
