 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Nasi Goreng |
| Aineet |
(4:lle)
250 g porsaanlihaa tai broilerifilettä
400 g riisiä
2 rkl öljyä
1 purjo
1 kananmuna / henkilö
2 pussia maustetahnaa | |
| Valmistus |
1. Valmista riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja suikaloi purjo.
3. Kuumenna öljy pannussa ja paista lihapalat.
4. Lisää purjo ja paista muutama minuutti.
5. Lisää maustetahna ja paista sekoittaen n. 3 minuuttia.
6. Lisää vamis riisi ja sekoita.
7. Mausta Ketjap Manis makealla soijakastikkeella ja Sambal Oelek chilikastikkeella.
8. Paista kananmunat erikseen. |
| Lähi-itä, | |
|
|
 |
|
