SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8982Nopea pizzapohja leivinjauheella
8796Rosson salaattikastike
8310Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7933Pizza-pohja leivinjauheella
7762Joulukalkkuna
7466Lipeäkala uunissa
6798Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6055Waldorfin salaatti
6054Vanhan ajan Rexkakku


Pikkuporkkanat nopeassa mole-kastikkeessa
Aineet Maukas lisäke pihville tai grillatulle broilerille. Maistuu myös riisin kanssa sellaisenaan.
4-6 annosta

2 tl öljyä
1/2 pss (100 g) pakastettuja sipulikuutioita
2-4 valkosipulinkynttä
1-4 tl chilijauhetta
2,5 dl kana- tai kasvislientä (kuutiosta)
n. 25 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 %)
0,5 dl jauhettua mantelia
0,5 tl kanelia
ripaus mausteneilikkaa
ripaus jauhettua korianteria
(suolaa)
2 pss (400 g) pakastettuja babyporkkanoita
Pinnalle: silputtua tuoretta korianteria tai persiljaa
Valmistus Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä jäisiä sipulikuutioita muutama minuutti. Murskaa sekaan valkosipulit ja mausta chilillä (aloita ensin pienemmällä määrällä!). Kaada kattilaan kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita joukkoon paloiteltu suklaa, mantelijauhe ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla, välillä sekoittaen noin 20 minuuttia.Kypsennä sillä välin pikkuporkkanat pakkauksen ohjeen mukaan ja pidä lämpiminä. Tarkista kastikkeen maku ja mausta tarvittaessa lisää. Kaada kastike kuumille porkkanoille ja ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa heti.
Meksiko,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät