SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8786Rosson salaattikastike
8308Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7924Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7464Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Irlantilainen lihamuhennos
Aineet 800 g naudan paistia
1 iso sipuli
½ prk hillosipuleita
½ l lihalientä
2-3 dl Guinnessia
3 valkosipulinkynttä
3 rkl sokeria
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl punaviinietikkaa
3-4 laakerinlehteä
suolaa
mustapippurirouhetta
Valmistus Leikkaa paisti krouveiksi (n. 3 x 3 cm) kuutioiksi, paistele pienissä erissä värit pintaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ota lihat pannulta pois, lisää lihojen rasvan joukkoon sokeri ja anna karamellisoitua. Lisää hakattu sipuli, hillosipulit ja vehnäjauhot. Freesaa hetken, vehnäjauhojen ei tarvitse ruskistua. Kaada joukkoon lihaliemi ja olut, lisää laakerinlehdet, punaviinietikka ja murskatut valkosipulinkynnet. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella. Lisää lihat joukkoon ja anna hautua hiljaisella tulella ilman kantta, kunnes kastike on kiehunut kokoon ja lihat ovat mureutuneet. Varaudu parin-kolmen tunnin hauduttamiseen.
Irlanti,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät