 |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Bäsbuusa (jälkiruoka) |
| Aineet |
2 kupillista mannaryynejä
1 kupillinen kookoshiutaleita
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
200-250 g margariinia
3 dl bulgarianjogurttia
3-4 dl valkoista siirappia
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa | |
| Valmistus |
Sekoita kulhossa mannaryynit, leivinjauhe, sooda ja kookoshiutaleet. Vatkaa sokeri ja margariini. Lisää joukkoon kananmunat hyvin vatkaten. Lisää puolet kuiva-aineista joukkoon ja sekoita. Lisää vuorotellen joukkoon bulgarianjogurttia ja loput kuiva-aineista ja sekoita tiiviiksi taikinaksi. Jauhota pyöreä (n. 25 cm) vuoka ja kaada taikina siihen. Paista uunissa 200 asteessa n. 30-40 minuuttia. Kaada heti uunista otetun piiraan päälle valkoinen siirappi. Jäähdytä hyvin kylmäksi, leikkaa palasiksi ja tarjoa.
|
| Turkki, | |
|
|
 |
|
