SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
13077Rosson salaattikastike
9966Vappulohi
9788Nopea pizzapohja leivinjauheella
9692Pizza-pohja leivinjauheella
9526Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9112Joulukalkkuna
8692Lipeäkala uunissa
8676Kuivalihavelli
7926Barbecued ribs - Grillikylki
7122Broilerilasagne


Savocalainen uunipasta
Aineet 350 g penne- tai perhospastaa
800 g kukkakaalia
vettä
suolaa
oliiviöljyä
2-3 valkosipulin kynttä
250 g ricotta-tuorejuustoa, muuta maustamatonta tuorejuustoa tai tehosekoittimessa hienonnettua raejuustoa
mustapippuria myllystä
2-3 kananmunaa
11/2 dl parmesaaniraastetta
Valmistus 1. Irrota kukkakaalin nuput, paloittele kanta ja rapeat lehdet. Pane kaali kypsymään kiehuvaan suolattuun veteen.

2. Kuumenna reilusti öljyä tilavassa pannussa. Hienonna ja kuullota valkosipuli. Nosta kypsä kukkakaali kattilasta pannuun, sekoita. Tarkista suolan riittävyys ja jätä kaali muhimaan miedolle lämmölle.

3. Pane ricotta tai muu tuorejuusto kulhoon ja notkista sitä noin desillä kukkakaalin keitinvettä.

4. Lisää keitinliemeen vettä ja suolaa, kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä pasta al dente. Huuhdo kypsä, valutettu pasta kylmällä vedellä.

5. Sekoita pasta juuston joukkoon, mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.

6. Voitele uunivuoka ja levitä siihen kerroksittain pastaa ja kukkakaalia, päällimmäiseksi pastaa. Riko munat ja sekoita joukkoon juustoraaste. Kaada pastan pinnalle.

7. Paista 200-asteisessa uunissa kunnes pastan pinta on rapea.
Kasvisruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät