 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kylmä kastike hapankurkuista |
| Aineet |
1 dl majoneesia
1 dl bulgarianjogurttia
1-2 silputtua hapankurkkua
tomaattipyreetä tai ketsuppia
hunajaa maun mukaan
(yrttimausteita)
| |
| Valmistus |
1. Sekoita kaikki aineet keskenään. Voit valmistaa kerralla suuremmankin erän, koska kastike säilyy hyvin yli viikon jääkaapissa. Kastike on terveellinen maitohappobakteerien ansiosta. Tarjoa pastan, hampurilaisten, jauhelihapihvien ja grillatun makkaran lisäkkeenä. |
| Kastike, | |
|
|
 |
|
