SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10659Rosson salaattikastike
9394Nopea pizzapohja leivinjauheella
9238Pizza-pohja leivinjauheella
8888Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8403Vappulohi
8308Joulukalkkuna
8044Lipeäkala uunissa
7254Kuivalihavelli
7224Barbecued ribs - Grillikylki
6489Uunihauki


Pikku kalastajan soppa
Aineet pieniä kaloja
0,5-1 l vettä
0,5-1 tl suolaa
muutama maustepippuri
pari mustapippuria
pari valkopippuria
(laakerinlehti)
sipuli

Keittoon:
runsaasti silputtua ruohosipulia
0,5-1 dl kermaa

Ruokaisaan soppaan:
8 perunaa
1-2 sipulia
3-4 dl kypsää kalaa TAI 150 g kylmäsavulohta
100 g kuorittuja katkarapuja
(1 dl valkoviiniä)
Valmistus 1. Poista kaloista sisälmykset ja kidukset. Laita kalat kattilaan ja lisää vettä kalojen päälle niin, että ne juuri peittyvät. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja poista vaahto. Lisää mausteet sekä lohkottu sipuli. Keitä kaloja hiljaisella lämmöllä noin 30 minuuttia.

2. Siivilöi liemi. Tarkista maku. Jos liemi on voimakkaan makuista, lisää vettä. Sekoita liemen joukkoon ruohosipuli ja kerma, kuumenna ja tuo tarjolle.

3. Ruokaisamman keiton saat, kun lisäät siivilöityyn liemeen puhtaaksi rapsutettuja pieniä uusia perunoita sekä silputtua sipulia ja keität ne kypsiksi. Lisää valkoviini tai kerma, kala paloiteltuna sekä viimeiseksi katkaravut. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele keiton pinnalle maun mukaan ruohosipulia tai silputtua tilliä. Tarjoa kalakeitto esimerkiksi ruisleivän kanssa.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät