SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12786Rosson salaattikastike
9805Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8998Joulukalkkuna
8536Lipeäkala uunissa
8535Kuivalihavelli
7818Barbecued ribs - Grillikylki
6950Broilerilasagne


Kuohkea kalavuoka
Aineet noin 600 g kuhafileitä
4-6 keitettyä perunaa
2 dl kalalientä
1 tl timjamia
¼ tl mustapippurirouhetta

Kuorrutusseos:
2 kananmunaa
1 dl kalalientä (uunivuoasta)
1 dl majoneesia
1½ dl juustoraastetta
2 rkl sitruunamehua

Valmistus 1. Kuori ja viipaloi perunat. Levitä viipaleet voideltuun uunivuokaan. Laita kalafileet päälle ja mausta. Kaada päälle kalaliemi. Kuumenna 200 asteessa noin 10 minuuttia.

2. Erota kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.

3. Ota vuoka pois uunista ja säädä lämpö 250 asteeseen. Valuta kattilaan vuoasta 1 dl kalalientä. Kuumenna liemi höyryäväksi, mutta ei kiehuvaksi. Ota kattila liedeltä. Vatkaa liemeen keltuaiset yksi kerrallaan. Lisää majoneesi, juustoraaste ja mausta sitruunamehulla.

4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto varovasti majoneesiseokseen. Levitä fileiden päälle. Kypsennä vielä noin 10 minuuttia.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät