SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8987Nopea pizzapohja leivinjauheella
8802Rosson salaattikastike
8314Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7943Pizza-pohja leivinjauheella
7764Joulukalkkuna
7468Lipeäkala uunissa
6801Barbecued ribs - Grillikylki
6075Uunihauki
6059Waldorfin salaatti
6058Vanhan ajan Rexkakku


Jokirapukeitto
Aineet 12 ravun kuoret
2 salottisipulia
1 fenkoli
1 porkkana
1 pala selleriä
1 laakerinlehti
muutama valkopippuri
5 tähtianista
puoli pulloa kuivaa valkoviiniä
4 cl konjakkia
1 rkl tomaattipyreetä
2 dl kuohukermaa
Valmistus 1. Kuivaa ravun kuoria uunissa pellillä 200 asteessa 20 minuuttia.

2. Pilko sipuli, juurekset sekä fenkoli ja freesaa niitä keskikokoisessa kattilassa. Lisää paahdetut ravunkuoret, tomaattipyree sekä konjakki. Liekitä 15 sekuntia ja sammuta tuli valkoviinillä.

3. Lisää kattilaan niin paljon vettä, että ravunkuoret peittyvät. Lopuksi lisää tähtianis, laakerinlehti ja pippurit. Keitä kuoria noin tunti, siivilöi.

4. Lisää kerma ja keitä, kunnes jäljellä on kaksi kolmasosaa alkuperäisestä määrästä. Suurusta tarvittaessa maizenajauheella. Tarkista maku.
Rapujuhlat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät