 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kalasalaatti - Yam Plaa |
| Aineet |
2 suurta savusiikaa
1 rkl salottisipulia silputtuna
1 rkl ruohosipulia n.2 cm mittaisiksi leikattuna
1 rkl korianterinlehtiä
2 rkl munakoisoa pieninä paloina
1 tl chiliä pilkottuna
1 rkl sokeria
2 rkl sitruunamehua
1 rkl kalakastiketta
5 rkl ruokaöljyä
| |
| Valmistus |
1. Poista siioista ruodot, pää ja pyrstö. Pieni kalat.
2. Sekoita salottisipuli, kevätsipuli, korianterinlehdet, munakoiso ja chili kalan kanssa.
3. Sekoita sokeri, sitruunamehu ja kalakastike keskenään. Lisää kalasekoitukseen.
4. Mausta maun mukaan ja aseta tarjolle.
|
| Thaimaa, | |
|
|
 |
|
