 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Alu jeera - lanttuhöystö |
| Aineet |
1 pieni lanttuhöystö
2-3 porkkanaa
3-4 perunaa
2 sipulia
4 tomaattia
2 kynttä valkosipulia
2 nippua korianterin lehtiä
1/2 tl kurkumaa
peukalonpään verran inkivääriä | |
| Valmistus |
Kuori ja pilko juurekset kuutioiksi, pilko sipuli isoiksi paloiksi ja tomaatit pieniksi. Ruskista ensin sipuli kuumalla pannulla, lisää sitten mausteet. Paista vielä hetki ja lisää juurekset ja tomaatit. Hauduta miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia tai kunnes kaikki juurekset ovat kypsiä. |
| Joulu, | |
|
|
 |
|
