SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
- Tarjoilija! Tilasin kaksi pihviä, mutta sain vain yhden. - Anteeksi. Kokki unohti leikata sen kahtia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
13077Rosson salaattikastike
9966Vappulohi
9789Nopea pizzapohja leivinjauheella
9692Pizza-pohja leivinjauheella
9526Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9112Joulukalkkuna
8692Lipeäkala uunissa
8676Kuivalihavelli
7926Barbecued ribs - Grillikylki
7123Broilerilasagne


tsatsiki kurkku-jogurttikastike
Aineet Ainekset 4 annokseen:

600 g kreikkalaista lampaanmaitojogurttia (rasvaa 6 - 8 g) tai 5 purkkia bulgarianjogurttia à 175 g)
3 pienehköä avomaankurkkua tai
1 kiinteä kasvihuonekurkku (noin 400 g)
suolaa
2-3 valkosipulin kynttä
1 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
2 tuoretta mintun oksaa
Valmistus Valuta jogurtti joko isossa kahvinsuodatinpussissa tai harsolla tai tiheällä juustoverkolla vuoratussa lävikössä.
Aseta lävikkö kulhon päälle ja valuta noin 20 min, jotta jogurtista tulee melko kiinteää.
Huuhdo sillä välin kurkut, leikkaa pois päiden kovat osat ja raasta kuorineen karkeaksi.
Sekoita raasteeseen 1 tl suolaa ja anna mejustua noin 10 min, jotta enin neste irtoaa.
Kaada raaste lävikköön ja puserra hieman nestettä pois.
Kuori valkosipuli.
Yhdistä jogurtti ja kurkkuraaste kulhossa.
Puserra joukkoon valkosipuli, lisää etikka ja oliiviöljy ja sekoita kunnolla. Mausta valmis seos suolalla ja nosta viilenemään noin 10 minuutiksi. Tarjoa mintunlehdillä koristeltuna.
Kreikka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät