 |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Linguine Pastaa Basilika-Pestokastikkeella |
| Aineet |
Reseptin ainekset: (2:lle)
250g (½pkt) Delverde Linguine pastaa
1 prk Delverde pesto-kastiketta
1 rkl voita
parmesan juustoa
| |
| Valmistus |
Kuumenna n.3 litraa vettä suuressa kattilassa kiehuvaksi.
Lisää 2 tl suolaa ja pasta veteen.
Sekoita pastaa, kun se alkaa pehmetä vedessä.
Anna kiehua välillä sekoittaen n. 6 minuuttia.
Varmista sopiva kypsyys maistamalla.
Valuta vedet pois siivilän tai kannen läpi.
Siirrä pasta välittömästi tarjoiluastiaan tai takaisin kattilaan.
Sekoita purkillinen Delverde pestokastiketta ja voi pastan joukkoon.
Tarjoile välittömästi runsaan parmesan-juuston kera. |
| Italia, | |
|
|
 |
|
