SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10370Rosson salaattikastike
9344Nopea pizzapohja leivinjauheella
9169Pizza-pohja leivinjauheella
8807Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8244Joulukalkkuna
8142Vappulohi
7938Lipeäkala uunissa
7131Barbecued ribs - Grillikylki
7000Kuivalihavelli
6447Uunihauki


Koocha Buta -Teessä keitetty porsas
Aineet 500-700g Porsaan kassler-lihaa
3-4kpl Teepusseja
n.1 l Vettä

Kastike:
1dl Soijakastiketta 1
0,5dl Sakea
0,5dl Ruokaetikkaa 0.5
0,25dl Mirin:a (makeutettua sakea)
Valmistus 1. Keitä isossa kattilassa vahvaa teetä ja ota teepussit pois kattilasta.

2. Sido liha langalla, jotta lihan muoto säilyy keitettäessä. Keitä liha
teevedessä keskilämmöllä 40-50 min. Ota silloin tällöin vaahtoa pois.

3. Keitä pienemmässä kattilassa kastikkeen ainekset.

4. Laita keitetty liha kastikkeeseen (käytä esim. muovipussia ja ota siitä ilmat pois silloin kastike levittäytyy tiiviisti lihan ympärille). Kun liha ja kastike on jäähtynyt, laita se jääkaappiin puoleksi päiväksi tai koko päiväksi. Tämän jälkeen liha on valmis nautittavaksi.
Japani,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät