| Omenainen Aura-keitto 6-annosta |
| Aineet |
1 sipuli
1 vihreä paprika
1 omena
2 valkosipulin kynttä
2 rkl voita
1 tl currya
0,5 vehnäjauhoja
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1 Aura-juustokolmiopala
2 dl kevytkermaa
1 tl rouhittua mustapippuria
0,5 rkl kuivattua basilikaa
| |
| Valmistus |
Hienonna sipuli, paprika, kuorittu omena ja valkosipulin kynnet.
Hauduta ne voissa pehmeiksi.
Lisää kattilaan curry ja hauduta samalla sekoittaen.
Lisää vehnäjauhot, vesi ja kasvisliemikuutio.
Anna kiehua hiljalleen noin 10 - 15 minuuttia.
Lisää raastettu juusto, kerma ja mausteet. Kuumenna.
|
| Juusto, | |
|
|
