Omenainen Aura-keitto 6-annosta |
Aineet |
1 sipuli 1 vihreä paprika 1 omena 2 valkosipulin kynttä 2 rkl voita 1 tl currya 0,5 vehnäjauhoja 1 l vettä 1 kasvisliemikuutio 1 Aura-juustokolmiopala 2 dl kevytkermaa 1 tl rouhittua mustapippuria 0,5 rkl kuivattua basilikaa
| |
Valmistus |
Hienonna sipuli, paprika, kuorittu omena ja valkosipulin kynnet. Hauduta ne voissa pehmeiksi. Lisää kattilaan curry ja hauduta samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen noin 10 - 15 minuuttia. Lisää raastettu juusto, kerma ja mausteet. Kuumenna.
|
Juusto, | |
|
|