SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9087Rosson salaattikastike
9053Nopea pizzapohja leivinjauheella
8392Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8299Pizza-pohja leivinjauheella
7851Joulukalkkuna
7534Lipeäkala uunissa
6858Barbecued ribs - Grillikylki
6167Uunihauki
6110Vanhan ajan Rexkakku
6108Waldorfin salaatti


Valkoturskaa Galicialaiseen tapaan - Merluza a la gallega
Aineet 800 gr turskafilettä
2 dl oliiviöljyä
150g sipulia
2 kg perunoita
1 ruokalusikallinen vehnäjauhoja
suolaa, valkosipulia, persiljaa, laakerinlehtiä ja paprikajauhetta
Valmistus Leikkaa turskafile paksuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa.
Ruskista hienonnettu sipuli öljyssä, lisää kaksi murskattua valkosipulinkynttä, ruokalusikallinen hienonnettua persiljaa ja teelusikallinen paprikajauhetta.
Viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi, lisää ne paistinpannuun ja ripottele vehnäjauhot perunoiden päälle. Kun perunat ovat ruskistuneet lisää lihalientä niin että perunat juuri ja juuri peittyvät.
Lisää suola, vähän persiljaa ja muutama laakerinlehti.
Anna kiehua 15 minuuttia.
Kaada seos laakeaan uunivuokaan.
Levitä miedosti suolatut turskanpalat päälle.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 15 minuutiksi.

Espanja,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät