| Sveitsinleikkeet |
| Aineet |
4 naudan sisäpaistiviipaletta tai naudan ulkofilettä.
Täyte:
2 isoa palvikinkkuviipaletta
100 g emmental punaleimajuustoa
Leivitys:
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 muna
1 dl korppujauhoja | |
| Valmistus |
Nuiji lihaviipaleet ohuiksi leikkeiksi. Asettele leikkeille puoli kinkkuviipaletta ja juustoviipale. Nosta leikkeen toinen puoli täytteen päälle ja käännä reunan alle. Leivitä ja anna kuivahtaa hetki. Paista voissa.
|
| Sveitsi, | |
|
|
