Sveitsinleikkeet |
Aineet |
4 naudan sisäpaistiviipaletta tai naudan ulkofilettä.
Täyte: 2 isoa palvikinkkuviipaletta 100 g emmental punaleimajuustoa
Leivitys: 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1 muna 1 dl korppujauhoja | |
Valmistus |
Nuiji lihaviipaleet ohuiksi leikkeiksi. Asettele leikkeille puoli kinkkuviipaletta ja juustoviipale. Nosta leikkeen toinen puoli täytteen päälle ja käännä reunan alle. Leivitä ja anna kuivahtaa hetki. Paista voissa.
|
Sveitsi, | |
|
|