SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8987Nopea pizzapohja leivinjauheella
8802Rosson salaattikastike
8314Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7946Pizza-pohja leivinjauheella
7764Joulukalkkuna
7469Lipeäkala uunissa
6802Barbecued ribs - Grillikylki
6076Uunihauki
6059Waldorfin salaatti
6058Vanhan ajan Rexkakku


Paistettu riisi ananaksen kera - Khauphat sapparot
Aineet 3 kkp keitettyä riisiä
1/2 kkp kuutioitua ananasta tai säilykeananasta
1/2 kkp pieniksi kuutioiksi paloiteltua sian- tai naudanlihaa
2 rkl katkarapuja (kuivattuja tai pakastettuja)
1/2 kkp kuutioitua leipää
2 rkl kuutioiksi paloiteltua sipulia
1 tl soijakastiketta
1/2 tl aromisuolaa
suolaa tai fish saucea (suolainen kalakastike, jota saa thailaisia ruoka-aineita myyvistä kaupoista)
1/2-1 kkp kasvisöljyä
1 suikaleiksi leikattu paprika
koristeeksi persiljan lehtiä
1-2 rkl sitruunan mehua
Valmistus Kuutioi liha, ananas, sipuli ja leipä pieniksi kuutioiksi. Kuumenna rasva paistinpannussa, wok-pannussa tai padassa. Ruskista leipäkuutiot kullanruskeiksi. Aseta ne sivuun. Ruskista rasvassa katkaravut. Aseta ne sivuun. Ruskista samassa pannussa liha ja sipuli n. 3-4 minuutin ajan välillä sekoittaen. Lisää soijakastike, aromisuola ja suola tai fish sauce. Sekoita.
Lisää riisi ja jatka sekoittamista ja kääntelemistä 3-4 minuutin ajan. Lisää ananas. Jatka sekoittamista vielä parin minuutin ajan. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja sitruunan mehu.
Aseta valmis riisi tarjoilulautaselle tai valmiiksi annoksiksi. Koristele katkaravuilla, leipäpalasilla, paprikasuikaleilla ja persiljalla. Ruoka tarjoillaan kuumana. Pöydässä voi olla soijakastiketta, sitruunanmehua ja chilipippuria tai tabasco-maustetta niille, jotka tahtovat enemmän makua ruokaansa. Pieniä chilinpalkoja voi myös leikata ja panna suolakalaliemeen tarjolle.


Thaimaa,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät