SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7822Nopea pizzapohja leivinjauheella
7359Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6781Joulukalkkuna
6625Lipeäkala uunissa
6135Barbecued ribs - Grillikylki
5361Waldorfin salaatti
5339Vanhan ajan Rexkakku
5318Uunihauki
5189Kinkun kuorrutus
5073Broilerilasagne


Tempura
Aineet 200 g kuhaa tai seitiä
200 g jättiläiskatkaravun pyrstöjä
½ munakoisoa tai kesäkurpitsaa
100 g herkkusieniä
1 Rico paprika
1 pieni sipuli

Taikina:
1 muna
1 ½ dl jäävettä
n. 2 dl vehnäjauhoja

Friteeraukseen : 1 l öljyä

Dippikastike:
1 ½ dl vettä
½ rkl kanafondia
½ dl japanilaista soijakastiketta
1-2 rkl sitruunamehua
1-2 tl sokeria
Lisäksi:
2-3 rkl raastettua inkivääriä
1/2 raastettua retikkaa
Valmistus Leikkaa kala 2-3 cm:n paloiksi ja vihannekset viipaleiksi. Sekoita kulhossa haarukalla ensin kanamuna ja vesi ja sitten jauhot. Sekoita dippikastike. Raasta inkivääri ja retikka tarjoiluvadille. Kuumenna öljy vokissa tai kattilassa. Kypsennä kalat ja vihannekset kastamalla ne ensin taikinaan ja sen jälkeen keittämällä 180-asteisessa öljyssä muutama minuutti. Aloita kypsentäminen vihanneksista. Nosta paistetut palat valumaan talouspaperin päälle. Tarjoa heti. Jokainen ruokailija dippaa friteerattuja vihannes- ja kalapaloja maustekastikkeeseen.
Japani,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät