SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7757Nopea pizzapohja leivinjauheella
7251Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6719Joulukalkkuna
6566Lipeäkala uunissa
6069Barbecued ribs - Grillikylki
5301Waldorfin salaatti
5235Uunihauki
5232Vanhan ajan Rexkakku
5133Kinkun kuorrutus
4980Broilerilasagne


Tempura
Aineet 200 g kuhaa tai seitiä
200 g jättiläiskatkaravun pyrstöjä
½ munakoisoa tai kesäkurpitsaa
100 g herkkusieniä
1 Rico paprika
1 pieni sipuli

Taikina:
1 muna
1 ½ dl jäävettä
n. 2 dl vehnäjauhoja

Friteeraukseen : 1 l öljyä

Dippikastike:
1 ½ dl vettä
½ rkl kanafondia
½ dl japanilaista soijakastiketta
1-2 rkl sitruunamehua
1-2 tl sokeria
Lisäksi:
2-3 rkl raastettua inkivääriä
1/2 raastettua retikkaa
Valmistus Leikkaa kala 2-3 cm:n paloiksi ja vihannekset viipaleiksi. Sekoita kulhossa haarukalla ensin kanamuna ja vesi ja sitten jauhot. Sekoita dippikastike. Raasta inkivääri ja retikka tarjoiluvadille. Kuumenna öljy vokissa tai kattilassa. Kypsennä kalat ja vihannekset kastamalla ne ensin taikinaan ja sen jälkeen keittämällä 180-asteisessa öljyssä muutama minuutti. Aloita kypsentäminen vihanneksista. Nosta paistetut palat valumaan talouspaperin päälle. Tarjoa heti. Jokainen ruokailija dippaa friteerattuja vihannes- ja kalapaloja maustekastikkeeseen.
Japani,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät