SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Isä moitti Pikku-Kallea ruokapöydässä: - Sinähän olet oikea porsas! - Niin, porsas on sian lapsi!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8983Nopea pizzapohja leivinjauheella
8798Rosson salaattikastike
8312Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7938Pizza-pohja leivinjauheella
7763Joulukalkkuna
7467Lipeäkala uunissa
6800Barbecued ribs - Grillikylki
6073Uunihauki
6056Vanhan ajan Rexkakku
6056Waldorfin salaatti


Höyrypullat - Dampfnudeln
Aineet 2 ½ dl maitoa

½ palaa hiivaa

2 munaa

2 rkl sokeria

½ tl suolaa

100 g margariinia

500 g vehnäjauhoja
Valmistus Valmista kuin pullataikina. Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, lisää sokeri, munat ja suola. Vatkaa joukkoon puolet jauhoista. Jatka alustamista käsin. Lisää loput jauhot ja pehmeä rasva. taikinan pitää irrota kulhon reunoista.

Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla.
Kauli 3 cm:n paksuinen levy. Ota levystä pyöreitä pullia juomalasilla. Kasta lasin reuna jauhoihin, jottei taikina tartu siihen.
Kohota pullat leivinpaperin päällä liinalla peitettynä. Kiehauta paksupohjaisessa kattilassa maito , rasva, sokeri ja suola. Nostele pullat kiehuvaan liemeen vieri viereen varovasti reikäkauhalla.

Pidä kansi tiukasti suljettuna. Pullat lässähtävät, jos nostat kannen liian aikaisin. Keitä hiljaiselle lämmöllä noin 20 minuuttia.
Pullat ovat valmiit kun ne alkavat "äännähdellä" kattilassa.
Pullat ovat pinnalta vaaleita. Lämpimät pullat halkaistaan ja sisään levitetään hilloa ja jäätelöä tai vanilijakastiketta.
Saksa,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät