 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Saksalainen Punakaali |
| Aineet |
2 rkl voita
1/2 punakaali
1/2 - 1 l kotikaljaa
1 tlk mustaherukkahyytelöä
(1/2 tl suolaa) | |
| Valmistus |
Freesaa silputtu punakaali voissa, lisää kotikalja, hauduta 1/2 - 1 h, lisää hyytelöä oman maun mukaan ja suolaa tarvittaessa. Ruokaan voidaan lisätä ruskistettua lihaa tai sipulia - tai molempia. Voin voi korvata öljyllä. |
| Saksa, | |
|
|
 |
|
