SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10677Rosson salaattikastike
9398Nopea pizzapohja leivinjauheella
9240Pizza-pohja leivinjauheella
8893Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8413Vappulohi
8311Joulukalkkuna
8048Lipeäkala uunissa
7263Kuivalihavelli
7229Barbecued ribs - Grillikylki
6491Uunihauki


Kylmä kaljakeitto (Botvinja)
Aineet 1,5 tl kaljaa
1 lasillinen keitettyä suolaheinää
1 lasillinen kuumalla vedellä valeltuja nokkosia
3 nuorta punajuurta naatteineen
1 iso tuore kurkku
1 rkl sinappia
1/2 lasillista sipulia
1 tl sokeria
500 g kalaa
4 rapua
etikkaa
piparjuurta
sitruunan mehua ja kuori
Valmistus Punajuuret ja naatit keitetään erikseen. Suolaheinää keitetään 3 minuuttia. Nuoret nokkoset huuhdellaan ensin kylmällä vedellä ja sitten kuumalla vedellä. Mausteruohot pienitään ja niihin lisätään punajuuret ja suolalla maustettu sipuli.

Raastettu sitruunan kuori maustetaan sokerilla ja lisätään mehu, sinappi, piparjuuri, suola ja vähän kaljaa ja sekoitetaan. Lisätään loppu kalja ja sekoitetaan naatti-nokkos-massaan. Pala sampea ja lohta keitetään vähässä vedessä sipulin, pippurin etikan ja laakerinlehden kanssa 10 minuuttia.

Pala sampea ja lohta keitetään vähässä vedessä sipulin, pippurin etikan ja laakerinlehden kanssa 10 minuuttia. (Suolattua tai savustettua kalaa keitetään vain 2-3 minuuttia).

Botvinja on työteliäs ruokalaji ja siksi sitä valmistetaan harvoin. Se tarjoillaan poikkeavasti: liemi erikseen ja kala jäämurskan kanssa erikseen. Botvinjaa varten katetaan kaksi lusikkaa ja haarukka. Haarukalla otetaan kalaa, lusikalla syödään lientä ja toisella lusikalla laitetaan keittoon jäämurskaa, että se pysyisi kylmänä.
Venäjä,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät