SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8784Rosson salaattikastike
8307Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7916Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7463Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Kesäkurpitsafritit - Kabak mücveri
Aineet 500 g kesäkurpitsaa
suolaa
45 g kevätsipulia hienonnettuna
1 pieni keltasipuli hienonnettuna
20 g tuoretta tilliä hienonnettuna
4 rkl persiljaa hienonnettuna
60 g vastaraastettua kasseri-juustoa tai feta-juustoa murennettuna
4 kananmunaa kevyesti vatkattuna
155 g vehnäjauhoja
pippuria
oliiviöljyä paistamiseen
Valmistus Raasta kesäkurpitsa ja siirrä se lävikköön. Ripottele pinnalle suolaa ja
anna raasteen valua 30 minuuttia. Purista nestettä pois ja taputtele
raaste kuivaksi talouspaperilla. Kumoa kesäkurpitsa kulhoon ja lisää
joukkoon kevätsipuli, sipuli, tilli, persilja, juusto, jauhot sekä suolaa
ja pippuria maun mukaan.

Sekoita hyvin. Kaada isoon paistokasariin öljyä runsaan 1/2 cm:n paksuinen kerros ja kuumenna öljy keskilämmöllä. Laske ruokalusikallinen taikinaa kerrallaan kuumaan öljyyn pienissä erissä. Paista ensin 2 minuuttia, käännä ja paista toista puolta noin 3 minuuttia tai kunnes fritit ovat kauniin ruskeita. Nosta ne reikäkauhalla kasarista talouspaperin päälle valumaan. Nosta fritit tarjoiluvadille ja tarjoa lämpiminä.
Turkki,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät