SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi sanot kokkianne epänormaaliksi? Hän nauraa pilkkoessaan sipulia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12789Rosson salaattikastike
9809Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8999Joulukalkkuna
8538Lipeäkala uunissa
8537Kuivalihavelli
7821Barbecued ribs - Grillikylki
6952Broilerilasagne


Kesäkurpitsafritit - Kabak mücveri
Aineet 500 g kesäkurpitsaa
suolaa
45 g kevätsipulia hienonnettuna
1 pieni keltasipuli hienonnettuna
20 g tuoretta tilliä hienonnettuna
4 rkl persiljaa hienonnettuna
60 g vastaraastettua kasseri-juustoa tai feta-juustoa murennettuna
4 kananmunaa kevyesti vatkattuna
155 g vehnäjauhoja
pippuria
oliiviöljyä paistamiseen
Valmistus Raasta kesäkurpitsa ja siirrä se lävikköön. Ripottele pinnalle suolaa ja
anna raasteen valua 30 minuuttia. Purista nestettä pois ja taputtele
raaste kuivaksi talouspaperilla. Kumoa kesäkurpitsa kulhoon ja lisää
joukkoon kevätsipuli, sipuli, tilli, persilja, juusto, jauhot sekä suolaa
ja pippuria maun mukaan.

Sekoita hyvin. Kaada isoon paistokasariin öljyä runsaan 1/2 cm:n paksuinen kerros ja kuumenna öljy keskilämmöllä. Laske ruokalusikallinen taikinaa kerrallaan kuumaan öljyyn pienissä erissä. Paista ensin 2 minuuttia, käännä ja paista toista puolta noin 3 minuuttia tai kunnes fritit ovat kauniin ruskeita. Nosta ne reikäkauhalla kasarista talouspaperin päälle valumaan. Nosta fritit tarjoiluvadille ja tarjoa lämpiminä.
Turkki,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät