SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10371Rosson salaattikastike
9344Nopea pizzapohja leivinjauheella
9169Pizza-pohja leivinjauheella
8807Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8244Joulukalkkuna
8142Vappulohi
7938Lipeäkala uunissa
7131Barbecued ribs - Grillikylki
7000Kuivalihavelli
6447Uunihauki


Kumakkihyytelö - Eishta
Aineet 5 dl kermaa
Valmistus Kaada kerma laakeaan ja syvään kasariin ja kuumenna kiehumispisteeseen ja keitä sitä hyvin miedolla lämmöllä useasti sekoittaen noin 1 1/2 tuntia.

Nostele silloin tällöin seosta kasarista kauhalla ja valuta se takaisin
kasariin. Seos on sopivan sakeaa, kun kerman pinnalle syntyvät kuplat ovat
isoja. Kaada kerma matalaan kulhoon, peitä kulho löysästi, anna sen seistä
lämpimässä paikassa 2-6 tuntia ja hyydytä seosta jäkaapissa 6-8 tuntia.

Irrota kermahyytelö varovasti kulhon reunoista ja kumoa se isolle
lautaselle tai uunipellille. Pyöritä hyytelöstä tanko juuri ennen
tarjoilua ja leikkaa se poikittain 2 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi tai
leikkaa mieleiseesi muotoon. Jos kerma ei hyydy kunnolla, sen voi
lusikoida kermavaahdon tapaan jälkiruoan pinnalle.
Turkki,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät