 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Kinkku-kasvispiirakka |
| Aineet |
Tarvikkeet
Pohja:
100 g margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kevyttä kasvislientä
Täyte:
200 g kinkkua
2 porkkanaa
2 varsisellerin lehteä
½ purjoa
1 kesäkurpitsa
2 paprikaa
yrttejä
1 muna
2 dl ranskankermaa
2 ½ dl Baron-juustoraastetta
| |
| Valmistus |
Pohja: Nypi rasva ja jauhot, lisää neste ja painele taikina vuoan pohjalle.
Täyte: Puhdista ja suikaloi kasvikset. Suikaloi kinkku. Kuullota kinkku ja kasvikset pannulla. Nosta seos taikinalevylle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja puolet juustoraasteesta. Sekoita ranskankerma, muna ja loput juustoraasteesta ja paista 225 Cº noin puoli tuntia.
Tarjoa jäähdytettynä.
|
| Piirakka, Lakkiaiset, | |
|
|
 |
|
