SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8975Nopea pizzapohja leivinjauheella
8775Rosson salaattikastike
8303Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7904Pizza-pohja leivinjauheella
7756Joulukalkkuna
7461Lipeäkala uunissa
6794Barbecued ribs - Grillikylki
6068Uunihauki
6051Waldorfin salaatti
6048Vanhan ajan Rexkakku


Kirsikkaleivokset Tiszan tapaan
Aineet 150 g jauhoja
100 g voita
5 cl valkoviiniä
1 muna
ruokasoodaa
150 g sokeria
50 g kaakaota
Kreemiin:
100 g taloussuklaata
100 g sokeria
3 dl maitoa
3 munankeltuaista
300 g voita
3 cl rommia
500 g hapankirsikoita
Valmistus Esityöt:
Jauhojen keskelle muotoillaan kuoppa, johon pannaan voita, sokeria, munaa, viiniä ja ruokasoodaa sekä kaakaota. Kaikki ainekset alustetaan hyvin keskenään ja taikina kaulitaan ohueksi. Taikinasta otetaan leivosmuotilla renkaita, joille painellaan reunat ylijääneestä taikinasta. Pohjat paistetaan uunissa keskilämmöllä.

Kreemen valmistus:
Maito ja sokeri keitetään, suklaa sulatetaan, keltuaiset vatkataan sokerin kera vaahdoksi ja vaahtoon lisätään kuumaa maitoa nopeasti sekoittaen. Maitoa ja keltuaisvaahtoa keitetään jatkuvasti sekoittaen keskilämmöllä, kunnes se sakenee kreemiksi. Jäähdytetään ja jäähtyneeseen massaan lisätään voisula tasaisena nauhana, lopuksi seos maustetaan rommilla.

Valmistus:
Paistetut leivokset täytetään kreemillä ja koristellaan hapankirsikoilla. Annetaan jäähtyä jääkaapissa ja tarjoillaan viileinä.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät