SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8974Nopea pizzapohja leivinjauheella
8771Rosson salaattikastike
8299Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7895Pizza-pohja leivinjauheella
7753Joulukalkkuna
7456Lipeäkala uunissa
6791Barbecued ribs - Grillikylki
6065Uunihauki
6049Waldorfin salaatti
6048Vanhan ajan Rexkakku


Kaalilaatikko Tiszan tapaan
Aineet 600 g sianlapaa
200 g maustettua makkaraa
100 g rasvaa tai öljyä
200 g kuivaa murennettua pastaa
20 g suolaa
800 g hapankaalia
150 g punasipulia
1 valkosipulin kynsi
20 g maustepaprikaa
10 g jauhettua pippuria
1 dl smetanaa
Valmistus Esityöt:
Hapankaalista huuhdellaan väkevyys pois, makkara viipaloidaan, lapa pilkotaan kuutioiksi, sipuli hienonnetaan ja valkosipuli murskataan.

Valmistus:
Hapankaali keitetään ja siivilöidään. Sipuli kuullotetaan, siihen lisätään lihakuutiot ja annetaan hautua. Kattila nostetaan liedeltä ja liha maustetaan paprikalla. Seokseen lisätään hieman vettä, suolaa, valkosipulia ja pippuria. Annetaan hautua kypsäksi kannen alla.

Pasta paistetaan kullankeltaiseksi rasvassa tai öljyssä ja kun siihen on lisätty 4 dl vettä ja suolaa se haudutetaan pehmeäksi. Puolet kaalista laitetaan voideltuun tulenkestävään astiaan, kaalin päälle tulee kerros pastaa, kerros makkaraviipaleita, jälleen ohut pastakerros ja liha. Päälle laitetaan kaali sekä kaalin liemeen sekoitettu smetana.
Kaalilaatikko paistetaan uunissa ja tarjotaan kuumana.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät