SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8982Nopea pizzapohja leivinjauheella
8794Rosson salaattikastike
8310Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7932Pizza-pohja leivinjauheella
7762Joulukalkkuna
7466Lipeäkala uunissa
6797Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6055Waldorfin salaatti
6054Vanhan ajan Rexkakku


Fasaanikeitto Zemplenin tapaan
Aineet 1,2 kg fasaania
150 g punasipulia
150 g sianihraa tai öljyä
100 g villisian maksaa
100 g herkkusieniä
100 g tomaatteja
1/2 nippua persiljaa
600 g vihreää paprikaa
50 g suolaa
10 g jauhettua pippuria
1 dl punaviiniä
2 dl lihalientä
30 g jauhoja
Valmistus Esityöt:
Fasaani paloitellaan. Maksa, vihreä paprika, tomaatti ja sienet paloitellaan kuutioiksi. Sipuli ja persilja silputaan pieniksi.

Valmistus:
Kuullotetun sipulin päälle laitetut fasaaninlihat paistetaan. Fasaanin ollessa puolikypsä keittoon lisätään maksa ja sienet. Haudutetaan kannen alla ja maustetaan. Kun liha on täysin kypsä sille ripotellaan jauhot. Ruokaan lisätään tomaatti, vihreä paprika, persilja ja punaviini. Keitto laimennetaan lihaliemellä ja annetaan kiehua hyvin. Tarjotaan perunakokkareiden ja makaronin kera.
Kansainvälinen keittiö, Sienet, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät