SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7839Nopea pizzapohja leivinjauheella
7394Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6803Joulukalkkuna
6648Lipeäkala uunissa
6149Barbecued ribs - Grillikylki
5378Waldorfin salaatti
5353Vanhan ajan Rexkakku
5337Uunihauki
5206Kinkun kuorrutus
5097Broilerilasagne


Villijänistä Pilisin tapaan
Aineet 1 kg jäniksen etuosaa ja maksaa
200 g nakkia
200 g herkkusieniä
150 g porkkanaa
100 g hillosipulia
80 g persiljajuurta tai palsternakkaa
1 tl savunmakuista suolaa
1 tl pippuriyrttiä
1 punasipuli
1/2 nippua persiljaa
2 rkl ketsuppia
3 rkl öljyä
1 tl timjamia
3 dl punaviiniä
50 g voita
ripaus valkosipulisuolaa
Valmistus Esityöt:
Jäniksenliha pestään ja pilkotaan pieniksi paloiksi. Puhdistettu vihannekset ja sienten varret paloitellaan kuutioiksi. Punasipuli ja persilja hienonnetaan, sienten lakit, nakit ja hillosipulit paloitellaan.

Valmistus:
Kuullotettuun sipuliin lisätty liha sekä vihannekset paistetaan hyvin. Maustetaan valkosipulisuolalla, pippuriyrtillä, timjamilla ja ketsupilla ja annetaan hautua. Ennen kuin ruoka on täysin valmis siihen lisätään jäniksen maksa, aiemmin paistetut nakit, sienet ja hillosipulit. Laimennetaan punaviinillä ja annetaan kiehua. Tarjotaan keitetyn pastan kera.
Kansainvälinen keittiö, Sienet, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät