SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, minulla on nälkä, tuokaa ruokalista! Mutta se on pahvia!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8989Nopea pizzapohja leivinjauheella
8811Rosson salaattikastike
8318Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7954Pizza-pohja leivinjauheella
7766Joulukalkkuna
7471Lipeäkala uunissa
6803Barbecued ribs - Grillikylki
6078Uunihauki
6061Vanhan ajan Rexkakku
6060Waldorfin salaatti


Paisti Neszmelyin tapaan
Aineet 600 g luinen siankyljys
20 g suolaa
40 g jauhoja
200 g lihaista pekonia
400 g makkaraa tai 4 nakkia
1 dl öljyä
160 g kinkkua
100 g punasipulia
1 dl valkoviiniä
rouhittua pippuria
Valmistus Puhdistettu punasipuli, kinkku ja pekoni viipaloidaan hyvin ohuesti. Makkara paistetaan kokonaisena. Kyljys paloitellaan 150 g kokoisiin viipaleisiin ja kyljykset avataan veitsellä siten, että ne voidaan täyttää. Liha suolataan. Kyljykset täytetään pekonilla, punasipulilla ja kinkulla ja aukko suljetaan neuloilla. Kyljykset pyöritellään jauhoissa ja paistetaan molemmin puolin. Kyljysten päälle kaadetaan vähän valkoviiniä ja haudutetaan kannen alla täysin pehmeiksi. Neulat irrotetaan ja kyljykset laitetaan kuumille lautasille. Jokaisen kyljyksen viereen asetellaan 1/4 makkaraa tai nakki. Kyljykset tarjotaan paistettujen perunoiden kera ja valellaan omalla paistinliemellä.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät