SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, tämä on hävytöntä! Ainoastaan neljä hernettä keitossa. Voi, ne ovat sitten taas keittiössä laskeneet väärin.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8989Nopea pizzapohja leivinjauheella
8812Rosson salaattikastike
8318Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7954Pizza-pohja leivinjauheella
7766Joulukalkkuna
7471Lipeäkala uunissa
6803Barbecued ribs - Grillikylki
6078Uunihauki
6061Vanhan ajan Rexkakku
6060Waldorfin salaatti


Papugulassi Pokolin saaren tapaan
Aineet 1 sian etusorkka
400 g tuoreita papuja
100 g savustettua pekonia
2 kpl punasipulia
2 vihreää paprikaa
250 g perunoita
jauhettua kuminaa
meiramia
100 g porkkanaa
100 g persiljanjuurta tai palsternakkaa
50 g selleriä
2 tomaattia
5 valkosipulin kynttä
suolaa
maustepaprikaa
nypittyjä taikinakokkareita
Valmistus Hienonnettu punasipuli kuullotetaan kuutioiksi paloitellun pekonin kanssa. Vihreistä paprikoista poistetaan sisus ja ne viipaloidaan. Paprikat, kahdeksaan osaan paloiteltu tomaatti ja kuutioiksi paloiteltu siansorkka ilman luita lisätään sipuliseokseen. Ainekset haudutetaan yhdessä.

Maustetaan paprikalla, suolalla, kuminalla, meiramilla sekä murskatulla valkosipulilla. Muhennosta haudutetaan miedolla lämmöllä ja pannuun lisätään muutamaan otteeseen vettä. Hienonnetut juurekset ja peratut pavut lisätään vasta silloin, kun liha on jo melkein kypsää. Muhennokseen kaadetaan kaksi litraa vettä ja annetaan kiehua. Myöhemmin keittoon laitetaan kuutioiksi paloiteltuja perunoita ja maustetaan sekä keitetään kypsäksi.

Tarjotaan keiton liemessä keitettyjen, nyppimällä valmistettujen taikinakokkareiden kera.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät