SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12829Rosson salaattikastike
9836Vappulohi
9754Nopea pizzapohja leivinjauheella
9651Pizza-pohja leivinjauheella
9484Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9025Joulukalkkuna
8561Lipeäkala uunissa
8558Kuivalihavelli
7841Barbecued ribs - Grillikylki
6980Broilerilasagne


Papugulassi Pokolin saaren tapaan
Aineet 1 sian etusorkka
400 g tuoreita papuja
100 g savustettua pekonia
2 kpl punasipulia
2 vihreää paprikaa
250 g perunoita
jauhettua kuminaa
meiramia
100 g porkkanaa
100 g persiljanjuurta tai palsternakkaa
50 g selleriä
2 tomaattia
5 valkosipulin kynttä
suolaa
maustepaprikaa
nypittyjä taikinakokkareita
Valmistus Hienonnettu punasipuli kuullotetaan kuutioiksi paloitellun pekonin kanssa. Vihreistä paprikoista poistetaan sisus ja ne viipaloidaan. Paprikat, kahdeksaan osaan paloiteltu tomaatti ja kuutioiksi paloiteltu siansorkka ilman luita lisätään sipuliseokseen. Ainekset haudutetaan yhdessä.

Maustetaan paprikalla, suolalla, kuminalla, meiramilla sekä murskatulla valkosipulilla. Muhennosta haudutetaan miedolla lämmöllä ja pannuun lisätään muutamaan otteeseen vettä. Hienonnetut juurekset ja peratut pavut lisätään vasta silloin, kun liha on jo melkein kypsää. Muhennokseen kaadetaan kaksi litraa vettä ja annetaan kiehua. Myöhemmin keittoon laitetaan kuutioiksi paloiteltuja perunoita ja maustetaan sekä keitetään kypsäksi.

Tarjotaan keiton liemessä keitettyjen, nyppimällä valmistettujen taikinakokkareiden kera.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät