SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Sotilaat istuivat ulkosalla aterioimassa. Toinen luki ruokarukouksen vanhaan malliin ennen ateriointia. - Miten sinä voit siunata tällaisen pöperön? toinen kiusasi. - En uskalla olla siunaamattakaan.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9834Rosson salaattikastike
9241Nopea pizzapohja leivinjauheella
9049Pizza-pohja leivinjauheella
8625Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8113Joulukalkkuna
7742Lipeäkala uunissa
6995Barbecued ribs - Grillikylki
6455Kuivalihavelli
6332Uunihauki
6248Vanhan ajan Rexkakku


Lohikäärmeen muhennos
Aineet 150 g vihreää paprikaa
150 g tomaatteja
150 g kuivaa paprikamakkaraa
100 g sieniä
50 g tuoreita sokeriherneitä
50 g savustettua pekonia
10 g makeaa maustepaprikaa
8 viiriäisen munaa
1 valkosipulin kynsi
suolaa
maustepaprikaa
mausteet maun mukaan
Valmistus Esityöt:
Vihannekset pestään huolellisesti. Vihreän paprikan sisus poistetaan ja paprika sekä sienet ja tomaatti viipaloidaan. Makkara laitetaan minuutiksi kuumaan suolaveteen, jonka jälkeen sen kuori irtoaa helposti. Myös makkara viipaloidaan. Viiriäisen munat pannaan kiehuvaan veteen, keitetään viisi minuuttia, jäähdytetään ja kuoritaan. Savustettu pekoni ja punasipuli paloitellaan pieniksi kuutioiksi, sokeriherneet silputaan ja valkosipuli murskataan.

Valmistus:
Pekonikuutiot paistetaan. Sipuli kuullotetaan pekonin rasvassa, sekaan laitetaan vihreää paprikaa, suolataan ja haudutetaan 4-5 minuuttia. Tämän jälkeen maustetaan paprikalla, lisätään 1 dl vettä ja annetaan kiehua kunnes vesi on haihtunut. Tässä vaiheessa pataan lisätään sienet ja muutaman minuutin jälkeen sokeriherneet, murskattu valkosupuli, tomaatti, viiriäisen munat ja makkara. Ainesten annetaan hautua vähän aikaa. Muhennos voidaan tarjota tällaisenaan tai paahdetun riisin tai persiljaperunoiden kera.
Kansainvälinen keittiö, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät