SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8989Nopea pizzapohja leivinjauheella
8813Rosson salaattikastike
8318Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7959Pizza-pohja leivinjauheella
7767Joulukalkkuna
7471Lipeäkala uunissa
6803Barbecued ribs - Grillikylki
6078Uunihauki
6061Vanhan ajan Rexkakku
6060Waldorfin salaatti


Kalaleikkeet punaviinissä ja maidissa
Aineet 800 g fileroitua karppia
200 g maitia
1 pieni punasipuli
1 rkl jauhoja
1/2 sitruunaa
1 tks tomaattipyrettä
suolaa
laakerinlehteä
rakuunaa
1,5 dl Villanyin punaviiniä
öljyä

Valmistus Esityöt:
Karppifileet suolataan ja paistetaan pienessä öljymäärässä ja nostetaan sivuun. Sipuli hienonnetaan.

Valmistus:
Maiti keitetään maustetussa, hieman vedellä laimennetussa punaviinissä ja kypsyttyään nostetaan liemestä reikäkauhalla. Sipuli kuullotetaan jäljellä olevassa kalan paistinöljyssä, siihen lisätään hieman jauhoja ja annetaan paistua. Seokseen lisätään tomaattipyre ja annetaan hautua. Tämän jälkeen lisätään siivilöity, maustettu punaviiniliemi ja sekoitetaan tasaiseksi. Näin valmistettu kastike kaadetaan siivilän läpi kalaleikkeiden päälle ja astiaa toistuvasti ravistellen kiehautetaan vielä 5-6 minuuttia. Tarjottaessa kala laitetaan lautasen keskelle, koristellaan maidilla ja toivotuilla lisukkeilla.
Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät