SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7939Nopea pizzapohja leivinjauheella
7493Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6900Joulukalkkuna
6738Lipeäkala uunissa
6215Barbecued ribs - Grillikylki
5446Waldorfin salaatti
5435Vanhan ajan Rexkakku
5413Uunihauki
5269Kinkun kuorrutus
5192Broilerilasagne


Balatonfuredin pikkupalat
Aineet 600 g sianfilettä
300 g riisiä
250 g kuivaa paprikamakkaraa
150 g sokeriherneitä
1 nippu persilja
1 dl Balatonfuredin rizling-viiniä
2 dl ruokaöljyä
1 kerä tuoretta salaattia
2 tomaattia
suolaa
jauhettua pippuria
maun mukaan
20 g grillimaustetta
Valmistus Esityöt:
Lihaviipaleet hakataan kevyesti, makkara paloitellaan viiteen osaan, salaatti pestään ja irrotellaan lehdiksi, tomaatti viipaloidaan ja persilja silputaan.

Valmistus:
Makkarapala kääritään lihaviipaleen sisään, käärö suljetaan neulalla, laitetaan öljyttyyn pataan, kostutetaan vielä öljyllä ja viinillä, paistetaan kypsäksi. Samanaikaisesti riisi haudutetaan öljytilkassa ja siihen lisätään voissa tai öljyssä erikseen haudutetut herneet. Maustetaan suolalla, pippurilla ja persiljalla ja sekoitetaan hyvin. Riisi-herneseos muotoillaan paloiksi ja tarjotaan salaatinlehtien päältä. Tarjottaessa liha asetetaan riisin viereen, valellaan haudutusliemellä ja koristetaan tomaatilla ja persiljalla.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät