SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8784Rosson salaattikastike
8307Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7918Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7463Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Balatonfuredin pikkupalat
Aineet 600 g sianfilettä
300 g riisiä
250 g kuivaa paprikamakkaraa
150 g sokeriherneitä
1 nippu persilja
1 dl Balatonfuredin rizling-viiniä
2 dl ruokaöljyä
1 kerä tuoretta salaattia
2 tomaattia
suolaa
jauhettua pippuria
maun mukaan
20 g grillimaustetta
Valmistus Esityöt:
Lihaviipaleet hakataan kevyesti, makkara paloitellaan viiteen osaan, salaatti pestään ja irrotellaan lehdiksi, tomaatti viipaloidaan ja persilja silputaan.

Valmistus:
Makkarapala kääritään lihaviipaleen sisään, käärö suljetaan neulalla, laitetaan öljyttyyn pataan, kostutetaan vielä öljyllä ja viinillä, paistetaan kypsäksi. Samanaikaisesti riisi haudutetaan öljytilkassa ja siihen lisätään voissa tai öljyssä erikseen haudutetut herneet. Maustetaan suolalla, pippurilla ja persiljalla ja sekoitetaan hyvin. Riisi-herneseos muotoillaan paloiksi ja tarjotaan salaatinlehtien päältä. Tarjottaessa liha asetetaan riisin viereen, valellaan haudutusliemellä ja koristetaan tomaatilla ja persiljalla.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät