SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10370Rosson salaattikastike
9344Nopea pizzapohja leivinjauheella
9169Pizza-pohja leivinjauheella
8807Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8244Joulukalkkuna
8142Vappulohi
7938Lipeäkala uunissa
7131Barbecued ribs - Grillikylki
7000Kuivalihavelli
6447Uunihauki


Kanaa viinissä Fehervarin tapaan
Aineet 1 kg kanaa
150 g sieniä
100 g savupekonia
40 g suolaa
50 g voita
1 iso punasipuli
2 dl kuivaa valkoviiniä
3 cl rypäleviinaa
1 laakerinlehti
timjamia
20 g jauhoja
Valmistus Esityöt:
Kana pestään ja paloitellaan. Sienet pestään ja sekä sienet että pekoni paloitellaan pieniksi kuutioiksi. Sipuli paloitellaan hyvin pieniksi.

Valmistus:
Pekonikuutiot kuullotetaan ja otetaan pois pannusta. Sipuli ja sienet paistetaan pekonin rasvassa. Kananpalat paistetaan voissa ja maustetaan suolalla, timjamilla ja laakerinlehdellä. Sipuli, sienet ja pekoni lisätään ja kanan annetaan kiehua. Kanan päälle kaadetaan valkoviini sekä viina ja ruoan annetaan hautua hitaasti kannen alla. Kanaliemestä jauhoilla suurustettu ja kiehautettu kastike kaadetaan kanan päälle. Tarjotaan maksan, herneiden ja riisin kera.
Kansainvälinen keittiö, Sienet, Unkari,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät