SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10660Rosson salaattikastike
9394Nopea pizzapohja leivinjauheella
9238Pizza-pohja leivinjauheella
8888Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8403Vappulohi
8308Joulukalkkuna
8044Lipeäkala uunissa
7254Kuivalihavelli
7224Barbecued ribs - Grillikylki
6489Uunihauki


Lihasta tehdyt kultaiset omenat - Lihapullat -Pommes Dorees
Aineet 5 dl hienonnettuja taateleita
5 dl rusinoita
1 tl suolaa
¼ tl pippuria
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
½ tl jauhettua neilikkaa
¼ tl sahramia
noin 1 kg vasikan jauhelihaa
8 kananmunaa


Taikina:
5 dl jauhoja
4 kananmunan keltuaista
½ tl inkivääriä
pari hyppysellistä sahramia
2 tl tuoretta persiljaa, hienoksi pilkottuna (laita enemmän, jos haluat vihreämpiä "omenoita"!)

Valmistus 1. Sekoita taatelit ja rusinat keskenään

2. Sekoita suola, pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka ja sahrami sekoita seos taateleihin ja rusinoihin.

3. Sekoita maustetut hedelmät jauhettuun lihaan.

4. Vatkaa munat kevyesti, (säästä 1 rkl myöhempään käyttöön), lisää lihaseokseen, sekoita kunnes tasaista massaa

5. Kostuta sormesi vatkatulla munalla ja muotoile lihasta pienen omenan kokoisia palloja. (Pallojen päälle tulee taikina, joten niistä tulee valmiina isompia.)

6. Paista lihapullia noin 20 min 190 C uunissa, anna jäähtyä.

7. Sekoita taikina-ainekset keskenään, nosta uunin lämpötila 200 C.

8. Päällystä jokainen lihapulla ja paista noin 7 min uunissa tai kunnes pinta on kullan värinen, ei ruskea. "Omenoista" tulee keltaisia tai vihreitä riippuen persiljan pigmentin määrästä.


Liharuoka, Ranska,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät