SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12837Rosson salaattikastike
9841Vappulohi
9755Nopea pizzapohja leivinjauheella
9656Pizza-pohja leivinjauheella
9485Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9028Joulukalkkuna
8571Lipeäkala uunissa
8562Kuivalihavelli
7845Barbecued ribs - Grillikylki
6987Broilerilasagne


Lihasta tehdyt kultaiset omenat - Lihapullat -Pommes Dorees
Aineet 5 dl hienonnettuja taateleita
5 dl rusinoita
1 tl suolaa
¼ tl pippuria
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
½ tl jauhettua neilikkaa
¼ tl sahramia
noin 1 kg vasikan jauhelihaa
8 kananmunaa


Taikina:
5 dl jauhoja
4 kananmunan keltuaista
½ tl inkivääriä
pari hyppysellistä sahramia
2 tl tuoretta persiljaa, hienoksi pilkottuna (laita enemmän, jos haluat vihreämpiä "omenoita"!)

Valmistus 1. Sekoita taatelit ja rusinat keskenään

2. Sekoita suola, pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka ja sahrami sekoita seos taateleihin ja rusinoihin.

3. Sekoita maustetut hedelmät jauhettuun lihaan.

4. Vatkaa munat kevyesti, (säästä 1 rkl myöhempään käyttöön), lisää lihaseokseen, sekoita kunnes tasaista massaa

5. Kostuta sormesi vatkatulla munalla ja muotoile lihasta pienen omenan kokoisia palloja. (Pallojen päälle tulee taikina, joten niistä tulee valmiina isompia.)

6. Paista lihapullia noin 20 min 190 C uunissa, anna jäähtyä.

7. Sekoita taikina-ainekset keskenään, nosta uunin lämpötila 200 C.

8. Päällystä jokainen lihapulla ja paista noin 7 min uunissa tai kunnes pinta on kullan värinen, ei ruskea. "Omenoista" tulee keltaisia tai vihreitä riippuen persiljan pigmentin määrästä.


Liharuoka, Ranska,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät