SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tv-kokkien väkivaltainen saunareissu: Vanamo heitti Kolmosen pesään.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7731Nopea pizzapohja leivinjauheella
7215Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6687Joulukalkkuna
6536Lipeäkala uunissa
6026Barbecued ribs - Grillikylki
5273Waldorfin salaatti
5210Uunihauki
5204Vanhan ajan Rexkakku
5109Kinkun kuorrutus
4949Broilerilasagne


Albondigat eli lihapullat
Aineet 500 g paistijauhelihaa
valkosipulin kynsi
2 rkl korppujauhoja
½ chilipaprika
½ tl jauhettua kuminaa
suolaa ja pippuria
muna
öljyä paistamiseen
annos tacokastiketta
2 kevätsipulia
tai pieni purjo

Valmistus Sekoita jauhelihaan valkosipulimurska, korppujauhot, silputtu chilipaprika, kumina, mausteet ja muna. Vaivaa taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta palloja (16 kpl) jauhotetuin käsin. Kuumenna n. 3 rkl öljyä paistinpannulla.

Paista lihapullia kuumassa öljyssä 5-10 minuuttia eli kunnes ne ruskistuvat kauttaaltaan. Kääntele niitä ahkerasti ruskistamisen aikana. Nosta kypsät lihapullat pannulta ja anna niiden kuivua hetki talouspaperilla. Aseta lihapullat uunivuokaan ja kaada niille tacokastike.

Kuumenna lihapulla-annosta 175° asteessa uunissa 10 minuutin ajan. Koristele kevätsipuli- tai purjosilpulla ennen tarjoilua.

Tarjoile keitetyn riisin, papumuhennoksen tai guacamolen kanssa. Voit koristella myös kermaviilillä tai smetanalla jos haluat.

Vinkki! Paista lihapullat ja anna niiden jäähtyä. Aseta ne esimerkiksi leivinpaperilla peitetylle tarjottimelle ja jäädytä peittämättöminä pakastimessa.

Pakkaa jäätyneet lihapullat muovipusseihin tai pakastusrasioihin. Sulata jääkaapissa ja kuumenna uunissa ohjeen mukaan. Lihapullat säilyvät pakastettuina kolme kuukautta.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät