SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9844Rosson salaattikastike
9242Nopea pizzapohja leivinjauheella
9051Pizza-pohja leivinjauheella
8631Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8117Joulukalkkuna
7744Lipeäkala uunissa
6998Barbecued ribs - Grillikylki
6461Kuivalihavelli
6334Uunihauki
6250Vanhan ajan Rexkakku


Kebabia vartaassa
Aineet 8 viipaletta vaaleaa leipää

½ kg jauhettua lampaanlihaa

1 muna

3 puristettua valkosipulinkynttä

½ tl timjamia suolaa

pippuria pippurimyllystä

puolikkaan sitruunan mehu

oliiviöljyä

Koristeluun:

ohuita purjorenkaita

karkeaksi hakattua persiljaa

Valmistus Tämä herkullinen ja helposti valmistettava ruoka kypsennetään mieluiten puuhiilivalkealla. Vartaiden tulee olla hyvin voideltuja jotta jauheliha ei tarttuisi niihin ja jauhelihan voimakkaasti maustettua ennen kypsentämistä. Sekoita jauhelihasta ja muista aineista (lukuun ottamatta oliiviöljyä) voimakkaasti maustettu, kiinteä ja notkea taikina.

Voitele pienet vartaat öljyllä. Hiero öljyä kämmeniisi ja muotoile taikinasta vartaiden ympärille 6-7 senttiä pitkiä pötköjä. Voitele pötköt oliiviöljyllä ja grillaa niitä miedolla puuhiilivalkealla 4-6 minuuttia.

Kun vartaat alkavat tihkua puristele niitä kevyesti kahden leipäpalan välissä, jottei neste menisi hukkaan. Jatka tämän jälkeen grillaamista kunnes kebabit ovat valmiita. Paahda leipiä kevyesti tulella. Asettele kebabit leiville ja koristele purjolla ja persiljalla.

Tarjoa tomaattilohkojen, kanssa.
Liharuoka, Turkki, Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät