SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Isä moitti Pikku-Kallea ruokapöydässä: - Sinähän olet oikea porsas! - Niin, porsas on sian lapsi!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12829Rosson salaattikastike
9836Vappulohi
9754Nopea pizzapohja leivinjauheella
9651Pizza-pohja leivinjauheella
9484Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9025Joulukalkkuna
8560Lipeäkala uunissa
8558Kuivalihavelli
7841Barbecued ribs - Grillikylki
6980Broilerilasagne


Kebabia vartaassa
Aineet 8 viipaletta vaaleaa leipää

½ kg jauhettua lampaanlihaa

1 muna

3 puristettua valkosipulinkynttä

½ tl timjamia suolaa

pippuria pippurimyllystä

puolikkaan sitruunan mehu

oliiviöljyä

Koristeluun:

ohuita purjorenkaita

karkeaksi hakattua persiljaa

Valmistus Tämä herkullinen ja helposti valmistettava ruoka kypsennetään mieluiten puuhiilivalkealla. Vartaiden tulee olla hyvin voideltuja jotta jauheliha ei tarttuisi niihin ja jauhelihan voimakkaasti maustettua ennen kypsentämistä. Sekoita jauhelihasta ja muista aineista (lukuun ottamatta oliiviöljyä) voimakkaasti maustettu, kiinteä ja notkea taikina.

Voitele pienet vartaat öljyllä. Hiero öljyä kämmeniisi ja muotoile taikinasta vartaiden ympärille 6-7 senttiä pitkiä pötköjä. Voitele pötköt oliiviöljyllä ja grillaa niitä miedolla puuhiilivalkealla 4-6 minuuttia.

Kun vartaat alkavat tihkua puristele niitä kevyesti kahden leipäpalan välissä, jottei neste menisi hukkaan. Jatka tämän jälkeen grillaamista kunnes kebabit ovat valmiita. Paahda leipiä kevyesti tulella. Asettele kebabit leiville ja koristele purjolla ja persiljalla.

Tarjoa tomaattilohkojen, kanssa.
Liharuoka, Turkki, Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät