SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, tätä ruokaa ei voi syödä. Kutsukaa heti hovimestari tänne! Kauheaa! Ei kai herra ole vain ihmissyöjä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8975Nopea pizzapohja leivinjauheella
8775Rosson salaattikastike
8303Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7904Pizza-pohja leivinjauheella
7756Joulukalkkuna
7461Lipeäkala uunissa
6794Barbecued ribs - Grillikylki
6068Uunihauki
6051Waldorfin salaatti
6048Vanhan ajan Rexkakku


Höyryssä kypsennetty leipä
Aineet 3 dl vettä

25 9 hiivaa

1 tl sokeria

noin 7 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
Valmistus Liuota hiiva haaleaan veteen. Vatkaa joukkoon sokeri ja puolet vehnäjauhoista. Anna taikinan kohota ja kuplia lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.

Lisää loput jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi ja kiinteäksi. Leivo taikina leivinpöydällä tangoksi ja jaa se 30 osaan. Pyöritä palat palloiksi ja anna niiden kohota liinalla peitettyinä.

Höyrykeittimeksi sopii höyrykattila tai kattilan päälle asetettu siivilä. Vuoraa se ohuella, kostealla liinalla ja nosta kohonneet taikinapallot liinalle, ei kovin tiheään. Höyrytä hyvällä lämmöllä 15-20 minuuttia. Leivät kohoavat, mutta ne eivät ruskistu, vaan jäävät taikinanvaaleiksi.

Vinkki! Parhaimmillaan leivät ovat lämpiminä.

Aterialla leipää voi maustaa kastamalla sen johonkin tarjolla olevista kastikkeista.

Kiinassa höyryleipä, kuten riisi, on joka päiväistä arkiruokaa.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät