SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Isä moitti Pikku-Kallea ruokapöydässä: - Sinähän olet oikea porsas! - Niin, porsas on sian lapsi!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8993Nopea pizzapohja leivinjauheella
8827Rosson salaattikastike
8323Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7986Pizza-pohja leivinjauheella
7771Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6081Uunihauki
6063Vanhan ajan Rexkakku
6062Waldorfin salaatti


Katkarapuja ja herneitä
Aineet 200 g perattuja katkarapuja

1 pkt ( noin 300 g) pakasteherneitä

1 rkl vehnä- tai maissijauhoja

1-2 valkuaista

1 rkl valkoviiniä, vaaleaa sherryä tai laimeaa sitruunamehua

½ -1 tl suolaa

2-3 rkl öljyä

2 salaattisipulia tai 1 purjo

ripaus jauhettua inkivääriä tai pari viipaletta tuoretta inkiväärin juurta pieninä suikaleina

2 tl maissi- tai perunajauhoja

2 dl vettä

Valmistus Sulata ja kuivata pakastetut katkaravut. Sulata ja kuivaa myös herneet. Pane katkaravut kulhoon ja ripottele hieman jauhoja niiden päälle.

Sekoita, jotta katkaravut jauhottuvat yltympäriinsä. Valuta valkuainen pieneen kulhoon tai kuppiin ja sekoita sen rakenne rikki.

Lisää tilkka viiniä ja ripaus suolaa. Kaada seos katkarapujen joukkoon. Sekoita niin, että ravut kostuvat tasaisesti.

Kuumenna öljy padassa, pannussa tai wokissa. Kiehauta kuumassa öljyssä ensin paloiksi leikattua purjoa tai salaattisipulia. Nosta ainekset pois ja lisää katkaravut sekä ripaus inkivääriä. Kun ravut ovat kauniin vaalean ruskeita, kaada pannuun herneet, sekoita hetki ja lisää sitten joukkoon vesi-perunajauhosuurus. Kuumenna ja sekoita niin, että katkaravut saavat kiiltävän kerroksen pinnalleen.

Tuo heti tarjolle.
Muut,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät