SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10929Rosson salaattikastike
9441Nopea pizzapohja leivinjauheella
9292Pizza-pohja leivinjauheella
8977Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8690Vappulohi
8377Joulukalkkuna
8116Lipeäkala uunissa
7402Kuivalihavelli
7275Barbecued ribs - Grillikylki
6529Uunihauki


Katkarapuja ja herneitä
Aineet 200 g perattuja katkarapuja

1 pkt ( noin 300 g) pakasteherneitä

1 rkl vehnä- tai maissijauhoja

1-2 valkuaista

1 rkl valkoviiniä, vaaleaa sherryä tai laimeaa sitruunamehua

½ -1 tl suolaa

2-3 rkl öljyä

2 salaattisipulia tai 1 purjo

ripaus jauhettua inkivääriä tai pari viipaletta tuoretta inkiväärin juurta pieninä suikaleina

2 tl maissi- tai perunajauhoja

2 dl vettä

Valmistus Sulata ja kuivata pakastetut katkaravut. Sulata ja kuivaa myös herneet. Pane katkaravut kulhoon ja ripottele hieman jauhoja niiden päälle.

Sekoita, jotta katkaravut jauhottuvat yltympäriinsä. Valuta valkuainen pieneen kulhoon tai kuppiin ja sekoita sen rakenne rikki.

Lisää tilkka viiniä ja ripaus suolaa. Kaada seos katkarapujen joukkoon. Sekoita niin, että ravut kostuvat tasaisesti.

Kuumenna öljy padassa, pannussa tai wokissa. Kiehauta kuumassa öljyssä ensin paloiksi leikattua purjoa tai salaattisipulia. Nosta ainekset pois ja lisää katkaravut sekä ripaus inkivääriä. Kun ravut ovat kauniin vaalean ruskeita, kaada pannuun herneet, sekoita hetki ja lisää sitten joukkoon vesi-perunajauhosuurus. Kuumenna ja sekoita niin, että katkaravut saavat kiiltävän kerroksen pinnalleen.

Tuo heti tarjolle.
Muut,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät