SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, mitä tänään on ruokalistalla? Häränpihvi ja merimiespihvi. Mikä ero niillä on? Noin vuorokausi.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7784Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6591Lipeäkala uunissa
6105Barbecued ribs - Grillikylki
5325Waldorfin salaatti
5273Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5157Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Flamencomunat
Aineet ½ dl kasviöljyä

2 isoa tomaattia tai 4 säilyketomaattia

2 sipulia

1 iso valkosipulikynsi

1 iso punainen paprika

100 g serrano-kinkkua tai savukinkkua

200 g chorizo-makkaraa tai muuta vahvaa makkaraa

1 rkl hienonnettua persiljaa

1 laakerinlehti

1 tl suolaa

¼ tl mustapippuria

½ tl kuivattua tai ½ rkl tuoretta, hienonnettua basilikaa

½ dl vettä

4 munaa

4 säilykeparsaa

2 dl tuoreita tai sulatettuja pakasteherneitä

4 säilykepaprikanpalaa

(3 rkl kuivaa sherryä)

Valmistus Valmista sofrito: Kuumenna öljyssä kattilassa kuorittuja, paloiteltuja tomaatteja, sipuleita, valkosipulia ja paprikaa sekoittaen noin 5 minuuttia. Älä ruskista, anna kasvisten vain pehmetä.

Lisää hienonnettu kinkku, viipaloitu makkara, mausteet ja vesi. Keitä hiljalleen, kunnes vesi on haihtunut ja sofrito-seos on sakeaa.

Kaada sofrito voideltuun laakeaan uunivuokaan. Riko munat sofriton päälle ja asettele parsa, herneet ja säilykepaprikasuikaleet koristeellisesti väleihin. (Ripottele päälle sherryä)

Kypsennä (225°) uunissa kannella tai alumiinifoliolla peitettynä noin 20 minuuttia, kunnes valkuainen on hyytynyt.
Muut,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät