SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12770Rosson salaattikastike
9792Vappulohi
9745Nopea pizzapohja leivinjauheella
9637Pizza-pohja leivinjauheella
9471Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8991Joulukalkkuna
8527Lipeäkala uunissa
8526Kuivalihavelli
7811Barbecued ribs - Grillikylki
6941Broilerilasagne


Kanaa mantelikastikkeessa
Aineet 1 kana tai broileri

vettä

2 tl suolaa

1 porkkana

1 sipuli

2 laakerinlehteä

1 tl timjamia

1 rkl tuoretta hienonnettua tai 1 tl kuivattua salviaa

¼ dl kasviöljyä

1 iso sipuli

2 valkosipulinkynttä

¼ tl sahramia

2 viipaletta valkoista leipää ilman kuoria

50 g rouhittua mantelia

1 tl kanelia

1 tl suolaa

¼ tl cayennenpippuria

Valmistus Pane kattilaan kana ja niin paljon vettä, että kana peittyy. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori vaahto.

Lisää suola, viipaloitu porkkana, lohkottu sipuli ja mausteet. Keitä tunnin verran.

Kun kana on kypsä, irrota liha luista. Paloittele liha ja siivilöi keitinliemi

Kuumenna kasviöljy kattilassa, lisää hienonnettu sipuli, puristettu valkosipuli, kuivaa kämmentä vasten hienonnettu sahrami ja kuutioiksi leikattu leipä. Kääntele aineksia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Lisää keitinlientä niin, että muodostuu sakeahko kastike.

Lisää manteli ja mausteet. Tarkista maku. Pane kanapalat kastikkeeseen. Hauduta niitä parikymmentä minuuttia.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät