SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8975Nopea pizzapohja leivinjauheella
8774Rosson salaattikastike
8302Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7902Pizza-pohja leivinjauheella
7754Joulukalkkuna
7461Lipeäkala uunissa
6793Barbecued ribs - Grillikylki
6067Uunihauki
6051Waldorfin salaatti
6048Vanhan ajan Rexkakku


Kanaa mantelikastikkeessa
Aineet 1 kana tai broileri

vettä

2 tl suolaa

1 porkkana

1 sipuli

2 laakerinlehteä

1 tl timjamia

1 rkl tuoretta hienonnettua tai 1 tl kuivattua salviaa

¼ dl kasviöljyä

1 iso sipuli

2 valkosipulinkynttä

¼ tl sahramia

2 viipaletta valkoista leipää ilman kuoria

50 g rouhittua mantelia

1 tl kanelia

1 tl suolaa

¼ tl cayennenpippuria

Valmistus Pane kattilaan kana ja niin paljon vettä, että kana peittyy. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori vaahto.

Lisää suola, viipaloitu porkkana, lohkottu sipuli ja mausteet. Keitä tunnin verran.

Kun kana on kypsä, irrota liha luista. Paloittele liha ja siivilöi keitinliemi

Kuumenna kasviöljy kattilassa, lisää hienonnettu sipuli, puristettu valkosipuli, kuivaa kämmentä vasten hienonnettu sahrami ja kuutioiksi leikattu leipä. Kääntele aineksia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Lisää keitinlientä niin, että muodostuu sakeahko kastike.

Lisää manteli ja mausteet. Tarkista maku. Pane kanapalat kastikkeeseen. Hauduta niitä parikymmentä minuuttia.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät