SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7777Nopea pizzapohja leivinjauheella
7290Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6743Joulukalkkuna
6585Lipeäkala uunissa
6098Barbecued ribs - Grillikylki
5321Waldorfin salaatti
5258Vanhan ajan Rexkakku
5257Uunihauki
5151Kinkun kuorrutus
5007Broilerilasagne


Hernekeitto kinkun kera
Aineet 500 g kuivattuja vihreitä herneitä
2 ½ I vettä
2 rkl oliiviöljyä
1 dl purjoa silputtuna
1 dl selleriä silputtuna
1 dl sipulia silputtuna
1 laakerinlehti
2 tl suolaa
2 dl savukinkkua kuutioina
persiljasilppua

Valmistus Huuhdo herneet. Laita ne suureen kattilaan ja kaada vesi päälle. Laita kattilan päälle kansi ja anna herneiden liota vähintään 8 tuntia. Voit myös keittää herneitä pari minuuttia. Ota sitten kattila pois levyltä ja anna herneiden hautua kannen alla noin 1 ½ tuntia. Paista purjo-, selleri- ja sipulisilppua öljyssä noin kymmenen minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Lisää kasvikset, laakerinlehti ja suola herneiden joukkoon. Laita kansi kattilan päälle ja kuumenna hitaasti kiehumispisteeseen. Käännä levy miedommalle lämmölle, kuori vaahto veden pinnalta ja keitä 2 tuntia. Ota sitten laakerinlehti pois keiton joukosta.

Siivilöi neste pois ja laita se sivuun odottamaan. Hienonna muut ainekset monitoimikoneessa. Lisää tarvittaessa hieman nestettä, jotta seoksesta tulee tasaista. Kaada keitto takaisin kattilaan ja lisää nestettä, kunnes keitto on mielestäsi sopivan sakeaa. Mausta makusi mukaan.

Lisää joukkoon savukinkkukuutiot ja keitä vielä 5 minuuttia. Ripottele keiton pinnalle persiljaa. Halutessasi voit ohentaa keittoa vedellä tai kanaliemellä
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät